S implementáciou zákazov plastov na celom svete ľudia hľadajú ekologické alternatívy k jednorazovým plastovým príborom. Na trhu sa začali objavovať rôzne druhy bioplastových príborov ako ekologické alternatívy k jednorazovým plastovým príborom. Tieto bioplastové príbory majú podobný vzhľad. Aké sú však rozdiely? Dnes si porovnajme dva najčastejšie používané bioplastové príbory – CPLA Cutlery a PSM Cutlery.
(1) Surovina
PSM je skratka pre rastlinný škrobový materiál, čo je hybridný materiál rastlinného škrobu a plastového plniva (PP). Plastové plnivá sú potrebné na spevnenie kukuričnej škrobovej živice, aby pri používaní adekvátne fungovala. Neexistuje štandardné percento zloženia materiálu. Rôzni výrobcovia môžu na výrobu používať materiály s rôznym percentom škrobu. Obsah kukuričného škrobu sa môže pohybovať od 20 % do 70 %.
Surovinou, ktorú používame na výrobu príborov CPLA, je PLA (kyselina polymliečna), čo je druh biopolyméru, ktorý sa získava z cukru v rôznych druhoch rastlín. PLA je certifikovaná ako kompostovateľná a biologicky odbúrateľná.
(2) Kompostovateľnosť
Príbory CPLA sú kompostovateľné. Príbory PSM nie sú kompostovateľné.
Niektorí výrobcovia môžu nazývať príbory z PSM kukuričného škrobu a používať na ich opis termín biologicky odbúrateľný. V skutočnosti príbory z PSM nie sú kompostovateľné. Používanie termínu biologicky odbúrateľný a vyhýbanie sa termínu kompostovateľný by mohlo byť pre zákazníkov a spotrebiteľov zavádzajúce. Biologicky odbúrateľný znamená iba to, že sa výrobok môže rozložiť, ale neposkytuje žiadne informácie o tom, ako dlho bude trvať, kým sa úplne rozloží. Bežné plastové príbory môžete nazvať biologicky odbúrateľnými, ale ich rozklad môže trvať až 100 rokov!
Príbory CPLA sú certifikované ako kompostovateľné. V priemyselných kompostárňach sa dajú kompostovať do 180 dní.
(3) Tepelná odolnosť
Príbory CPLA odolávajú teplotám až do 90 °C, zatiaľ čo príbory PSM odolávajú teplotám až do 104 °C.
(4) Flexibilita
Samotný materiál PLA je pomerne tuhý a tvrdý, ale chýba mu flexibilita. PSM je pružnejší ako materiál PLA vďaka pridanému PP. Ak ohnete rukoväť vidlice CPLA a vidlice PSM, uvidíte, že vidlica CPLA sa zlomí, zatiaľ čo vidlica PSM bude pružnejšia a možno ju ohnúť až do 90° bez zlomenia.
(5) Možnosti ukončenia životnosti
Na rozdiel od plastu sa kukuričný škrob môže likvidovať aj spaľovaním, čoho výsledkom je netoxický dym a biely zvyšok, ktorý sa môže použiť ako hnojivo.
Po použití je možné príbory CPLA kompostovať v priemyselných komerčných kompostárňach do 180 dní. Jeho konečnými produktmi sú voda, oxid uhličitý a živinová biomasa, ktorá môže podporovať rast rastlín.
Príbory MVI ECOPACK CPLA sú vyrobené z obnoviteľných zdrojov. Sú schválené FDA pre kontakt s potravinami. Sada príborov obsahuje vidličku, nôž a lyžicu. Spĺňa normu ASTM D6400 pre kompostovateľnosť.
Biologicky odbúrateľný príbor poskytuje vašej prevádzke stravovacích služieb dokonalú rovnováhu medzi pevnosťou, tepelnou odolnosťou a ekologickou kompostovateľnosťou.
V porovnaní s tradičným riadom vyrobeným zo 100 % panenského plastu sú príbory CPLA vyrobené zo 70 % obnoviteľného materiálu, čo je udržateľnejšia voľba. Sú ideálne na každodenné jedlá, do reštaurácií, na rodinné stretnutia, do food truckov, na špeciálne akcie, do cateringu, na svadby, večierky a pod.
Vychutnajte si jedlo s naším rastlinným príborom pre vašu bezpečnosť a zdravie.
Čas príspevku: 3. februára 2023
