Jedným z veľkých problémov v snahe o udržateľnosť je nájsť alternatívy k týmto jednorazovým výrobkom, ktoré nespôsobujú ďalšie škody na životnom prostredí.
Nízke náklady a pohodlie jednorazových predmetov, napríklad plastov, našli široké uplatnenie v každej sfére potravinárskych služieb a balenia, okrem iného, a v mnohých ďalších odvetviach.
Preto si to zaslúžilo naliehavú potrebu alternatív vzhľadom na ich ničivý vplyv na životné prostredie.
Tu prichádza na rad bagasa, vedľajší produkt spracovania cukrovej trstiny, ktorý rýchlo získava na význame ako ďalšia veľká alternatíva šetrná k životnému prostrediu.
Tu je dôvod, prečo sa bagasa stáva lepšou alternatívou k tradičným jednorazovým výrobkom.
Čo je to bagasa?
Bagasa je vláknitá hmota, ktorá zostáva po extrakcii šťavy zo stoniek cukrovej trstiny. Tradične sa vyhadzovala alebo pálila, čím spôsobovala znečistenie.
V súčasnosti sa používa na výrobu rôznych produktov, od tanierov, misiek a nádob až po papier. Nielenže pomáha znižovať odpad, ale predstavuje aj efektívne využitie obnoviteľného zdroja.
Biologicky rozložiteľné a kompostovateľné
Jednou z najvýraznejších výhod bagasy oproti bežným plastom je preto biologická odbúrateľnosť.
Zatiaľ čo plastové výrobky sa rozložia stovky rokov, výrobky z bagasy sa za vhodných podmienok rozložia za niekoľko mesiacov.
Je to náznak, že budú menej prispievať k preplneniu skládok a predstavovať nebezpečenstvo pre voľne žijúce zvieratá a morský život.
Navyše, bagasa je kompostovateľná, rozkladá sa na obohacujúcu pôdu, ktorá podporuje poľnohospodárstvo, na rozdiel od plastov, ktoré sa rozkladajú na mikroplasty a ďalej kontaminujú životné prostredie.
Nižšia uhlíková stopa
Výrobky vyrobené z bagasy budú mať oveľa menšiu uhlíkovú stopu v porovnaní s výrobkami vyrobenými z plastu, ktorý pochádza z neobnoviteľnej ropy. Navyše, schopnosť cukrovej trstiny absorbovať uhlík počas spracovania znamená, že uhlíkový cyklus bude v konečnom dôsledku naďalej opätovne využívať vedľajšie produkty. Na druhej strane, výroba a degradácia plastov uvoľňuje značné množstvo skleníkových plynov, ktoré spôsobujú globálne otepľovanie.
Energetická účinnosť
Okrem toho bagasa ako surovina tiež zlepšuje energetickú účinnosť vďaka povahe, akým sa používa. Energia použitá pri výrobe výrobkov z bagasy je oveľa nižšia ako energia použitá pri výrobe plastov. Navyše, keďže vedľajší produkt sa už zbiera ako cukrová trstina, zvyšuje hodnotu cukrovej trstiny a poľnohospodárskeho sektora vo všeobecnosti tým, že sa používa pri výrobe jednorazových predmetov, čím sa znižuje ich plytvanie.
Ekonomické výhody
Environmentálne prínosy produktov z bagasy sú sprevádzané ekonomickými výhodami: pre poľnohospodárov ide o alternatívny príjem z predaja vedľajších produktov a šetrí dovoz podobných materiálov, ako sú plasty. Zvýšenie dopytu po produktoch, ktoré sú šetrné k životnému prostrediu, je v istom zmysle sľubným väčším trhom pre produkty z bagasy, ktorý by sa mohol v miestnych ekonomikách posilniť.
Bezpečnejšie a zdravšie
Z hľadiska zdravia sú výrobky z bagasy v porovnaní s plastovými bezpečnejšie. Je to preto, že neobsahujú chemikálie, ktoré majú tendenciu sa uvoľňovať do potravín; napríklad BPA (bisfenol A) a ftaláty, ktoré sú v plastoch také bežné, robia z výrobkov z bagasy zdravšiu voľbu, najmä pri balení potravín.
Problémy a obavy
A hoci je bagasa skvelou alternatívou, nie je úplne bezproblémová. Jej kvalita a trvanlivosť nie sú také dobré a ukazuje sa, že je nevhodná pre veľmi horúce alebo tekuté jedlá. Udržateľnosť je samozrejme problémom pri každom poľnohospodárskom produkte, ktorý závisí od zodpovedných poľnohospodárskych postupov.
Záver
Bagasa predstavuje novú nádej pre udržateľný materiál. Výber bagasy namiesto tradičného jednorazového produktu môže znížiť škody na životnom prostredí, ku ktorým prispievajú spotrebitelia a podniky. Je veľmi pravdepodobné, že plast bude konkurovať bagase, pokiaľ ide o funkčnú alternatívu, vzhľadom na neustále rastúci technologický pokrok a inovácie vo výrobe. Prijatie bagasy je praktickým krokom k udržateľnejšiemu a priateľskejšiemu životnému prostrediu.
Čas uverejnenia: 3. decembra 2024
